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得了牛皮癣可以吃海鲜吗

2016-11-5来源:牛皮癣健康网

  得了牛皮癣可以吃海鲜吗?健康的人都不能想吃甚么就吃甚么,何况是牛皮癣患者呢。牛皮癣患者在饮食方面有甚么忌讳呢。那末,得了牛皮癣可以吃海鲜吗?这个问题就让有关专家来为我们解答吧。

  牛皮癣患者要少吃海鲜。海鲜容易出现过敏,对肠道功能弱的患者来说,生吃海鲜具有相当大危害,生鲜海含有大量的细菌和毒素,生吃海鲜容易造成患者过敏或食物中毒,牛皮癣患者本身内毒没法排出,毒上加毒,后果不堪设想。

  1.海鲜煮不熟含有细菌:海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除水中带来的细菌以外,海鲜中还可能存在寄生虫卵和加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算完全杀菌。因此,在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

  2.死贝类病菌毒素多:贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威逼。选购活贝以后也不能在家寄存太久,要尽快烹调。过敏体质的人特别应当注意,由于有时候过敏反应不是由于海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解进程中的物资致使的。

  海参、海鱼、海带等海产品中含有较多不良化合物,会加重关节病型牛皮癣患者的病情,所以牛皮癣患者好不要吃海鲜;贝类、蟹类,尤其是蟹黄含有很高的胆固醇,胆固醇和血脂偏高的患者要少吃或不吃此类海鲜。

  牛皮癣是一种常见的皮肤病,患者的皮表很脆弱,专家建议千万不要由于一时嘴馋让医治前功尽弃。牛皮癣患者要在病情得到控制,稳定的情况下才能够吃海鲜,请牛皮癣患者谨记在心。

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